Descripción
Variedad: Tempranillo 90% / Garnacha 10%
Crianza: 6 meses en barrica de roble francés de segundo uso, tostado medio alto.
Crianza en botella: 18 meses de permanencia en botella para lograr su punto álgido.
Producción: 2.500 botellas
Nota de cata
Vista: Picota capa media
Nariz: Primarios furtos rojos maduros y aroma de violeta. Su peso en madera le confiere un ligero torrefacto junto con aromas de vainilla y miel.
Boca: Entrada fresca y ligera gracias a la acidez conseguida por la viña en altura. Tanino pulido y redondo. Persistencia en boca media.
