Araico de autor 2017

7,00

La añada 2017 fue la más dura de la década. A una helada tardía a finales de abril, se le sumó una granizada en junio. Aún y todo pudimos elaborar algo de vino.

Con las pistas que os lanzamos, ¿no os apetece probarlo?

Descripción

UVA: Tempranillo 100%

CRIANZA: 6 meses en barricas nuevas de roble francés

Este vino tiene un curioso nacimiento. Nuestro primer importador inglés buscaba un vino para su portfolio que no existía como categoría en la D.O.Ca Rioja (Rioja Alavesa, Vino de Villabuena de Alava). Con lo que para sugerirnos la idea mezcló algo de vino joven con vino con crianza. Así nació el concepto de un vino base de maceración carbónica pero con una crianza. La evolución que hicimos en bodega fue hacer una selección de la uva para este vino y hacer una crianza variable entre 4 y 6 meses de crianza en barricas nuevas.